Kukis Lidah Kucing
BAHAN - BAHAN :
- 125gr butter
- 125gr margarin
- 175gr gula halus (me:170gr)
- 120ml putih telur
- 30gr maizena
- 10gr susu bubuk
- 200gr tepung protein rendah
Cara membuat :
Mixer butter, margarin, dan gula halus sampai mengembang dan ringan, sekitar 10-15 menit (pakai high speed)
Turunkan speed, masukkan putih telur secara bertahap 3x, selama 5 menit.
Masukkan tepung, maizena, dan susu bubuk yg telah diayak, secara bertahap, mixer selama 5 menit, aduk dg spatula.
Masukkan adonan ke dalam pipping bag, gunting ujungnya, semprotkan ke dalam loyang lidah kucing.
Oven di suhu 140° selama 20 menit, sesuaikan dg oven masing2 ya, tdk harus berpatokan dg ini.
selamat mencoba dan berkreasi bund...
Tags : Cake