-->

Wednesday, March 19, 2025

Kukis Lidah Kucing

 



RESEP KUKIS LIDAH KUCING

BAHAN - BAHAN :

- 125gr butter

- 125gr margarin

- 175gr gula halus (me:170gr)

- 120ml putih telur

- 30gr maizena

- 10gr susu bubuk

- 200gr tepung protein rendah


Cara membuat :

Mixer butter, margarin, dan gula halus sampai mengembang dan ringan, sekitar 10-15 menit (pakai high speed)

Turunkan speed, masukkan putih telur secara bertahap 3x, selama 5 menit. 

Masukkan tepung, maizena, dan susu bubuk yg telah diayak, secara bertahap, mixer selama 5 menit, aduk dg spatula.

Masukkan adonan ke dalam pipping bag, gunting ujungnya, semprotkan ke dalam loyang lidah kucing.

Oven di suhu 140° selama 20 menit, sesuaikan dg oven masing2 ya, tdk harus berpatokan dg ini.


selamat mencoba dan berkreasi bund... 

Tags :

Connect